Agnes的部落格

＂Something in soup＂真的已經讓我有些膩了，雖然中午的盒飯也還是有飯和菜可吃，但每天晚上回房就只能在高湯裡丟些東西等它熟，也未免太沒變化了。

幸好我活在網路時代，第九十八次這樣感嘆。
星期六晚上在網路上找微波食譜；電磁爐除了比較耗電，在我萌生去陽台炒菜的念頭前，在房裡也只有蒸和煮二種東西變得出來，於是，我的腦筋動到了微波爐上頭。
在姑狗大神裡輸入了＂微波食譜＂後，自然是找到一堆看也看不完的食譜，我隨意地點進幾個，開始研讀起來。
不如以往看食譜時會把材料和作法背下來，看了幾篇之後，這才發現雖然還是有些限制，但用微波爐炒菜的原理其實跟炒菜鍋沒啥不同。

這下好玩了，我躺在床上想著冰箱裡有什麼可以先拿來實驗一下，這才緩緩入睡。

星期天照例是睡到中午才起床。梳洗過後，我開始來準備微波爐實驗。
先切點蒜頭，總是覺得這兒的蒜頭味道不是很夠，分量多放了一點。微波容器裡放了些麻油（之前沒想過要炒菜，我只有麻油），放入切好的蒜頭，再加點熬湯後撈出來的金華火腿，拌了一下，進微波爐高火約一分鐘爆香。
爆香好之後，放一些解凍後的豬絞肉，儘量弄散它，大火微波一分鐘。
微波容器裡再丟進一些高麗菜絲和紅蘿蔔絲，倒入少許高湯，加入醬油，鹽和雞精粉拌勻，再進微波爐裡大火微個二分鐘。
接著加入事先泡水泡軟的冬粉和一些青菜，這個時候拌起來有些麻煩，但得拌到冬粉的顏色均勻了才行。
加入冬粉大火微波二分鐘後，還得拿出來再拌一次，最後再進微波爐加強個一分鐘就大功告成了。

也許是這兒的冬粉比較強韌，以往我總覺得冬粉是蠻難料理的玩意兒，這回炒出來的口味倒還不錯。

在等待的空檔，我煮了洋葱蛋花湯，還丟了幾顆貢丸下去。
再過十天就回台灣了，我們目前已經進入庫存食品消耗期，除了不再買一些冷凍食物外，清空冰箱裡的食材也是重大課題。
在十天內分配冰箱裡的食物大多不成問題，那半盒薑和蒜頭倒讓我有些猶豫，這也造成了我用蒜頭絕不手軟的情況。再清點一下冷凍庫，冷凍水餃，湯圓，還有一大包貢丸。
貢丸？這個我買了之後就一直遺忘它的東西，而且當初家樂福應該是有什麼特價活動，才會讓我買了這麼一大包回來。
我彷彿可以預見，接下來的幾天，天天都會是＂貢丸 in soup＂了。

炒貢丸？嗯，讓我來想一想......
　

PS:  這二天實在是冷到翻掉了，除了噴水池，連路邊積水都是結冰的，新聞也說是入冬來最冷記錄。
　　寫這篇網誌時躺在床上包著棉被，床邊有電熱器，床上有電熱毯。雖說先前決定不再使用無敵耗電的暖氣，但我還是很沒毅力地設定了明早六點五十自動啟動暖氣，這冷，實在太猛烈了>"<。
　　背後靈家的水管也在上週五再次結凍，他的電話準時地在鬧鐘響起一分鐘前打來。我深深懷疑，以目前的溫度來說，明天早上他家的水管很有再度結冰的危險。
　　既然明早又有可能得去開門，我還是早點睡，一堆哈拉的事就有空再說了。
　　愈冷就愈想家......